3 loại thực phẩm "thèm nhỏ dãi" cũng ĐỪNG ĐỘNG TỚI nếu bị bướu cổ

Tuyến giáp là một tuyến hình bướm nằm ở mặt trước của cổ và khi tuyến này trở nên mở rộng sẽ gây ra bướu cổ. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ giải thích rằng, tuyến giáp mở rộng khi nó gắng sức để sản xuất đủ hormone cần thiết cho cơ thể. Thực phẩm có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone tuyến giáp và làm trầm trọng thêm bướu cổ được gọi là "goitrogens" và bạn nên tránh xa nếu đang bị bướu cổ.

Tuyến giáp là một trong những tuyến nội tiết lớn nhất trong cơ thể và nằm ở cổ. Nó có hình dạng như một con bướm ở người khỏe mạnh và nằm phía trên của khí quản và thanh quản. Tuyến giáp của bạn kiểm soát cách cơ thể phản ứng với các kích thích tố khác, tạo ra một số protein nhất định và kiểm soát cơ thể bạn sử dụng năng lượng. Nó ảnh hưởng đến nhiệt độ cơ thể, tâm trạng và tỷ lệ trao đổi chất của bạn. Tuyến giáp tạo ra triiodothyronine (T3) và thyroxine (đôi khi được gọi là T4). Nó cũng sản xuất calcitronin, có vai trò trong việc cân bằng nội môi canxi. 

Bướu cổ là tình trạng cổ sưng to, do tuyến giáp mở rộng. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống cũng như thẩm mỹ của người bệnh. Một số loại thực phẩm có thể làm bướu cổ phát triển mà bạn cần biết để tránh xa.

3 loại thực phẩm "thèm nhỏ dãi" cũng ĐỪNG ĐỘNG TỚI nếu bị bướu cổ

1. Rau họ cải

Các loại rau họ cải có chứa các hợp chất lưu huỳnh được gọi là glucosinolates. Khi các hợp chất này bị phá vỡ, chúng tạo ra các sản phẩm phụ được gọi là isothiocyanates. Một nghiên cứu của Đại học Cornell đưa tin trong tạp chí "Thực phẩm và độc chất hóa học" tháng 6 năm 1995 đã phát hiện ra rằng, isothiocyanates có thể tạo ra bướu cổ bằng cách ngăn chặn sự hấp thu iod của tuyến giáp. Thiếu iod có thể gây ra bướu cổ và khi bạn tiêu thụ rau cải, bạn đang cản trở những tác động tích cực của iod trong việc điều hòa chức năng tuyến giáp. Những loại rau này bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải bruxen, cải xoăn, củ cải, mù tạt, cải bắp. Những loại rau này đặc biệt không có lợi với tuyến giáp nếu ăn sống. Do đó, hãy quên đi các món nộm, salad từ các loại rau này. Bạn chỉ nên ăn khi chúng đã được nấu chín, lúc này hàm lượng glucosinolates đã giảm đi đáng kể.

2. Sản phẩm từ đậu nành

Nếu bạn đang gặp vấn đề với bướu cổ hoặc thiếu hụt iod, bạn sẽ muốn tránh đậu nành và các sản phẩm thực phẩm từ đậu nành. Đậu nành có đặc tính chống tuyến giáp và đặc biệt trở nên nghiêm trọng nếu kèm theo một chế độ ăn thiếu iod. Các sản phẩm đậu nành cần tránh là đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành, các thanh đậu nành và bất kỳ sản phẩm nào có chứa "đậu nành" trên nhãn, bao gồm một số loại nước sốt mayonnaise và salad.

Bệnh nhân bướu cổ cần tránh xa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

3. Thực phẩm goitrogen khác

Các loại thực phẩm goitrogen không chỉ giới hạn trong rau cải và các sản phẩm từ đậu nành. Đậu phộng, đào, dâu tây, kê, củ cải và rau bina cũng cần phải tránh khi bạn đang bị bướu cổ. Mặc dù những thực phẩm này chứa nhiều flavonoid, hợp chất thực vật mang lại lợi ích cho sức khỏe cao, nhưng một số flavonoid có thể can thiệp vào chức năng tuyến giáp và gây cản trở việc sản xuất hormone của tuyến.

Nỗi khổ bướu cổ không còn nếu bạn biết đến sản phẩm này!

Bướu cổ đa phần là lành tính, để điều trị bướu cổ không thể không kể đến việc bổ sung iod cho tuyến giáp hoạt động ổn định. Iod là yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe tuyến giáp. Hầu hết bướu cổ được hình thành khi tuyến giáp tăng kích thước để nỗ lực tổng hợp hormone từ nguồn iod trong máu. Hầu hết các trường hợp bướu cổ được khuyến cáo một chế độ ăn uống giàu iod.

Các loại thực phẩm giàu iod bao gồm hải tảo và các loại rau khác như: Thì là, atisô Jerusalem, sữa bò, trứng và nho khô. Nếu bạn hiện đang sử dụng muối biển hoặc các loại muối ưa thích khác, hãy kiểm tra xem nó đã chứa iod hay chưa. Đây là cách đơn giản nhất để bổ sung iod cho tuyến giáp. Ngoài ra, iod cũng được cung cấp một lượng đáng kể từ sản phẩm bào chế từ hải tảo. Thảo dược này đã được chứng minh có tác dụng trong điều hòa miễn dịch, làm mềm và làm nhỏ bướu cổ. Dựa vào hiệu quả tác dụng thực tế này, ngày nay các nhà khoa học đã áp dụng công nghệ bào chế hiện đại và cho ra đời sản phẩm Ích Giáp Vương có thành phần chính là hải tảo, kết hợp với các dược liệu quý khác như ba chạc, bán biên liên, khổ sâm, neem, giúp tăng hiệu quả phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp một cách an toàn và hiệu quả. Ích Giáp Vương đang là lựa chọn hiệu quả cho nhiều bệnh nhân bướu cổ, giúp kiểm soát bệnh và hạn chế phải điều trị can thiệp đối với bướu cổ, cũng như phòng ngừa bệnh tái phát.

Sản phẩm đã được anh Quý Tuyển (bổ sung tuổi, địa chỉ) sử dụng hiệu quả, giúp giảm kích thước bướu cổ và cải thiện các triệu chứng do bệnh bướu cổ gây ra. Hãy tham khảo các chia sẻ của anh qua video sau:

Bệnh nhân sau khi sử dụng Ích Giáp Vương cũng vui mừng chia sẻ qua hotline 0902207582:

Dưới đây là 2 lời khuyên của PGS.TS. Trần Đình Ngạn, Nguyên chủ nhiệm khoa Tim-Thận-Khớp và Nội tiết, Nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Quân y 103 về cách sử dụng thảo dược hiệu quả trong điều trị bướu cổ.

BS Nội tiết Nguyễn Huy Cường – Phó trưởng khoa Đái tháo đường, Bệnh viện Nội tiết TƯ phân tích 2 ưu điểm nổi bật của sản phẩm Ích Giáp Vương trong video dưới đây:

Trên đây là 3 nhóm thực phẩm người bị bướu cổ có “thèm nhỏ dãi” cũng nên tránh xa nếu không muốn bướu cổ tái phát hoặc phát triển nặng hơn. Hy vọng người bệnh bướu cổ có thể tìm ra giải pháp hiệu quả và an toàn để kiểm soát bệnh của mình. Để được tư vấn về bệnh tuyến giáp và sản phẩm Ích Giáp Vương, vui lòng liên hệ tổng đài: 18006103 (miễn cước cuộc gọi)/ hotline: 0902207582 (ZALO/VIBER).

Khánh Vy